Hint Okyanusu’nun nemli ikliminden gelen karabiber taneleri, özenle kurutularak yoğun aroma ve şifa dolu bir baharata dönüşür. Tane ya da toz formuyla kullanılan bu mucizevi baharat, hem gurme mutfakların hem de geleneksel tariflerin vazgeçilmezidir.
