Citroenzuur is de kristalvorm van een natuurlijke stof die bekend staat als citroenzuur. Deze stof, die veel voorkomt in citroenen en andere citrusvruchten, is een veelzijdige hulp in zowel de keuken als bij het schoonmaken. Met zijn zure smaak, conserverende werking en oplossende kracht is het een onmisbaar ingrediënt in traditionele recepten en natuurlijke schoonmaakoplossingen.
