KRUIDEN

Kruiden zijn gedroogde plantendelen die smaak en aroma aan gerechten toevoegen. Deze voedingsstoffen, verkregen uit bloemen, bladeren, wortels of zaden, worden in keukens als smaakmaker gebruikt en zijn tevens gezond dankzij hun antioxidante eigenschappen. Wereldwijd zijn er meer dan honderd verschillende soorten kruiden, elk met hun eigen unieke smaak, geur en kleur.